热带水果沙冰

材料:
100 克芒果
100 克罐头黄梨
150 克 UHT 奶
¼ 茶匙黄梨香精
100 克糖
150 克咖啡奶精
2 汤匙生物蛋白素
冰块

方法:把所有材料放入高功能搅拌器内，搅拌至混合物变稠及呈雪泥状。装入杯子，并以切片热带水果作顶饰。

健康蔬果汁

材料:
50 克西芹(切片)
2 个橙(去皮，切片)
1 个苹果(切片)
¼ 个柠檬(榨汁)
1 汤匙生物蛋白素
1 汤匙蜜糖
少许盐
300 毫升冷水

方法:把所有材料放入搅拌器，搅拌 1 至 2 分钟，倒出即可饮用。

什锦水果面包

材料:
400 克做面包的面粉
2 茶匙现成的酵母
1 汤匙牛油
2 汤匙生物蛋白素
50 克什锦水果
2 汤匙糖
½ 茶匙盐
1 汤匙奶粉
+ 300 毫升清水

方法: 把面粉、酵母、糖、盐、奶粉、生物蛋白素及什锦水果均匀混合，然后加清水揉10至15分钟。搁置30分钟。把面团的形状“美化”，切去多余的边缘，弄成圆形，搁置15分钟。接着搓弄成卵形，待自发成双倍体积，以180^oC 焙15至20分钟。

巧克力杏仁乌芬蛋糕

材料:
240 克自发面粉
150 克黄糖
50 克碎粒杏仁
1 汤匙可可粉
2 汤匙生物蛋白素
½ 茶匙盐
2 个鸡蛋
170 克牛油
50 克杏仁薄片
50 毫升奶

方法: 把牛油掺进面粉里，搓匀，然后拌入碎粒杏仁、可可粉、黄糖、生物蛋白素和盐，并均匀混合。慢慢地把奶和蛋混合物拌入已取得理想的粘稠度。接着把它舀入乌芬蛋糕杯里（约满 2/3 杯），再以杏仁薄片作为顶饰，以 180^oC 焙20至25分钟。

您可凭喜好把生物蛋白素拌入任何饮品以增加饮品的营养价值

• 儿童饮品(巧克力饮品)、蛋白质昔饮、代餐饮品、节食饮品、早餐能量饮品、咖啡或茶

您也可拌入食物中以增加食物的蛋白质含量

• 肉类佳肴，如焙盘菜、意式卤汁面条、鱼丸、肉块等；面包、曲奇饼、蛋糕；早餐谷粮；汤品、意大利面食或面类；馅饼皮；饭、威化饼、洛饼