Delichef 亞洲美食醬料是採用精選的優質材料混制而成的獨特東方配料。所有的材料只選用最新鮮的、最天然的藥草及香料，不含任何調味料或防腐劑。現成醬料，容易烹調。只需加入您喜歡的肉類、海鮮或蔬菜即可。您可添加椰漿以煮出更香濃的咖喱。有了Delichef 亞洲美食醬料，您能更快速及輕鬆地準備色、香、味俱全的亞洲風味佳餚，必能讓您的親朋好友十指大動！

烹調貼士：您可盡情嘗試以此多用途的醬料炮製不同的料理，並可在您喜愛的食譜中添加這些醬料，您會獲享意想不到的驚喜和美味效果。盡情享受您的創意佳餚吧！

清新亞參風味刺激您的食欲

在馬來語裡，“亞參”(“asam”)的意思是酸味。融合藥草和包括“羅望子”、卡菲爾檸檬葉及辣椒的香料配製，此醬料給予您稍微酸辣的清新開胃口感；配合香茅、南疆及其他藥草，更添其芳香氣味。在烹調海鮮(蝦、魚、烏賊等海鮮類)時加入此醬料，您便能煮出色、香、味俱全的海鮮佳餚。

成份: 植物油、洋蔥、南薑、香茅、糖、水、辣椒、鹽、蒜頭、羅望子、姜花、姜、黃薑、檸檬酸、卡菲爾檸檬葉、調味料(E621）

準備材料：

600公克海鮮、400毫升水、4條羊角豆(秋葵)切塊、 1 粒番茄(切塊)、200公克亞參海鮮醬料

供4至6人享用

烹調方法:

1. 把1包亞參海鮮醬料加入400毫升開水中攪拌及煮滾。

2. 加入海鮮，蓋鍋後用中火燜煮10至12分鐘。

3. 加入4條羊角豆(秋葵)和 1 粒番茄(切成適當的形狀)然後再煮 2 分鐘。

4. 趁熱享用!